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真空食品包裝袋的作用

文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2018-05-28 08:58 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
食品包裝袋分為很多種袋型,自立袋,拉鏈袋,三邊封,四邊封等等,其中有一種是最常用的真空食品包裝袋,那么為什么用真空食品包裝袋,真空袋有哪些作用,下面我們來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下這種真可食品袋有哪些作用。
真空包裝袋的主要作用就是除去袋子當(dāng)中的氧氣,因?yàn)檠鯕饪梢耘c食品發(fā)生霉變,變質(zhì),抽去氧氣就可以避免食品變質(zhì),沒(méi)有了氧氣,袋子當(dāng)中的大部分微生物就會(huì)死亡,因此抽真空的食品袋子=真空食品包裝袋可以保證食品不發(fā)生變質(zhì)。
 
真空包裝袋除了抽取氧氣,抑制微生物的生長(zhǎng),另外一種也是防止食品氧化,因?yàn)槭称樊?dāng)中的油脂含有脂肪酸,脂肪酸可以跟氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使食品變質(zhì),氧氣還能使食品當(dāng)中的維生素A,維生素B減少,食品當(dāng)中的色素也可以跟氧氣發(fā)生化學(xué)作用,使食品的顏色變暗。
所以,抽出氧氣不僅能把微生物的生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制的作用,也能夠使食品保持色香味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
 
以上就是真空包裝袋,真空食品包裝袋的作用,如果想有更多的了解包裝袋知識(shí)的可以咨詢巨人包裝。

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